为切实保障辖区居民“菜篮子”安全和“舌尖上”的健康，湖里区市场监督管理局集中力量，多措并举，深入开展了一场覆盖农贸市场、餐饮服务及药品市场等多个重点领域的专项监管行动。此次行动旨在通过强化监管、优化服务，构建更加安全、有序、放心的市场消费环境。
在农贸市场监管方面，湖里区采取了一系列扎实举措。一是严把“准入关”，督促市场开办方及场内经营者严格落实主体责任，确保入场食用农产品来源可溯、质量可靠。二是加强日常巡查与抽检，重点对蔬菜、水果、水产品、畜禽肉等高频消费农产品进行农药残留、兽药残留及非法添加物的快速检测和监督抽检，并及时公示检测结果，让消费者买得明白、吃得安心。三是推动规范化管理，整治市场内外环境卫生，规范摊位摆放，明码标价，营造整洁、公平的交易氛围。
餐饮服务环节是此次监管的重中之重。湖里区针对餐饮单位，特别是中小型餐馆、学校食堂、网络订餐平台入驻商家等，实施了精准监管。强化源头管控与过程监督，检查食品原料采购索证索票、仓储管理、加工制作、餐具消毒等关键环节，严防交叉污染。大力推行 “明厨亮灶”工程，鼓励餐饮服务单位通过透明玻璃、视频直播等方式，将后厨操作过程公开展示，接受社会监督。加大对无证经营、超范围经营以及使用过期、变质食品原料等违法违规行为的查处力度，保持高压态势。结合季节特点和消费热点，对夏季冷食、生食海产品等高风险食品进行专项检查，防范食物中毒事件发生。
行动也兼顾了对药品市场的规范。执法人员对辖区药店、诊所的药品购进渠道、储存条件、处方药销售管理、执业药师在岗情况等进行了检查，确保药品质量安全，维护公众用药合法权益。
此次多领域联动监管，体现了湖里区“抓重点、全覆盖、强实效”的工作思路。通过检查与指导相结合、惩戒与教育相结合的方式，不仅排查清除了安全隐患，也提升了经营者的守法意识和主体责任意识。湖里区将继续完善长效机制，利用智慧监管等手段提升效能，筑牢市场安全防线，持续增强人民群众的获得感、幸福感和安全感。
